2022 Décembre
Menus de Fêtes
à emporter
Menu TTC 54€ / pers.
Apéritif
Assortiment d’Amuse-bouches (3 pièces/pers)
Entrée
Saumon Fumé par nos Soins, Blinis et Chantilly au Wasabi
Plat Chaud
Pintade, Butternut, Champignons, Eclats de Marrons et Sauce à la Truffe
Dessert 1 choix pour l’ensemble de la commande
Bûche Chocolat/ Praliné
Bûche Coco/Mangue/Passion
Bûche Butternut/Noisettes
Menu TTC 57€ / pers.
Apéritif
Assortiment d’Amuse-bouches (3 pièces/pers)
Entrée
Royale de Cèpes, Magret de Canard Fumé et Jus d’Herbes
Plat Chaud
Beau Bar Poché dans un Bouillon Thaï, Chou Pak-Choi Braisé
Dessert 1 choix pour l’ensemble de la commande
Bûche Chocolat/ Praliné
Bûche Coco/Mangue/Passion
Bûche Butternut/Noisettes
Menu TTC 60€ / pers.
Apéritif
Assortiment d’Amuse-bouches (3 pièces/pers)
Entrée
Tartare de Bar à la Betterave
Plat Chaud
Noisette de Chevreuil Sauce Grand Veneur, Poire Pochée au Vin Chaud et Céleri
Dessert 1 choix pour l’ensemble de la commande
Bûche Chocolat/ Praliné
Bûche Coco/Mangue/Passion
Bûche Butternut/Noisettes
Plats au détail
TTC 23€ / pers.
Pintade, Butternut, Champignons, Eclats de marrons et Sauce à la Truffe
TTC 24€ / pers.
Beau Bar Poché dans un Bouillon Thaï, Chou Pak-Choi Braisé
TTC 25€ / pers.
Noisette de Chevreuil Sauce Grand Veneur, Poire Pochée au Vin Chaud et Céleri
TTC 26€ / pers.
Filet de Bœuf en Croute (minimum 4 personnes), Gratin Dauphinois
INFORMATIONS
Modalités de Commandes
À commander 72 heures à l’avance pour 2 personnes minimum
Apéritif, Entrée et Dessert dressés sur Plats Jetables
Plat dressé en Barquette Alu, à Réchauffer au Four.
À emporter à Sucy en Brie
Pour les commandes pour des 24 et 25 Décembre
Commande à emporter le 24/12 entre 10h et 15h à Sucy-en-Brie
La Chaumière de Sucy- 67 Rue de Lésigny – 94370 Sucy en Brie
Pour les commandes pour des 31 et 1er Décembre
Commande à emporter le 31/12 entre 10h et 14h à Sucy-en-Brie
- Adresse précisée ultérieurement -
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