2024 Février
Menus de la St-Valentin
à emporter
Menu TTC 65€ / pers.
Apéritif
Assortiment d’Amuse-bouches (3 pièces/pers)
Mise en Bouche
Gravlax de Boeuf, Coulis d'Estragon
Entrée
Coup de Foudre entre la Truite de Mer et la St Jacques
Plat
Filet de Veau Pané aux Amandes et Pignons de Pin, Oignons Rouges Confits au Caramel de Vin et Légumes Oubliés
ou
Sandre Rôti, Compotée d'Echalotes, Pommes Bouchons et Sauce Vigneronne
Dessert
Feuilleté aux Poires et Crème Pralinée
Champagnes
Champagne Chassenay d’Arce Cuvée Première ..... TTC : 35€/bout.
INFORMATIONS
Modalités de Commandes
À commander 72 heures à l’avance pour 2 personnes minimum
Apéritif, Entrée et Dessert dressés sur Plats Jetables
Plat dressé en Barquette Alu, à Réchauffer au Four.
À emporter à Sucy en Brie
Pour les commandes :
À emporter le entre 17h30 et 19h30 à Sucy-en-Brie
La Chaumière de Sucy- 67 Rue de Lésigny – 94370 Sucy en Brie
Règlement en Espèces, chèque ou virement – Pas de carte Bleue
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